
ВЗРЫВ ВКУСНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ РЕСТОРАНОВ ПИТЕРА
Восхитительные и модные рестораны появляются в Питере, как мне кажется, каждую неделю. Нигде в Европе не видел такого количества утонченной еды, стильных интерьеров, теплых официантов.

С чего это так поперло-то? Вроде все во время пандемии загнуться должны были? А наоборот. Как будто ресторанная пружина Питера сжималась с 1917, пандемия дала трещину в оковах и она сейчас выстрелила.
Новые имена:
❗️ Sea Signora (читается как Да Синьора)
❗️ Osteria Betulla — итальянская столовая в подвале от команды ресторана Birch, бронь на 3 недели вперед.
Sea Signora роскошен, впечатляет. За 2 дня бронировал. Пробовали RAW набор устрицы, ежи, креветки, гребешки. Прекрасно ? Я брал Осьминога — достойно, необычно, интересно. Seafood spaghetti, как мне сказали, тоже гуд?


Osteria Betulla мила! Тоже за 2 дня бронь, иначе не попасть. Сделана как ШУМНЫЙ подвальный ресторанчик, уютный, решения AD архитектурной студии классные! Меню маленькое — прекрасно!
❗️ Горелые баклажаны (ну или типа того — я забыл название)) Офигительные. Нежные овощи, но есть тонкий далекий аромат костерка).
❗️ Витела Тонато, но соус печени трески. Боялся брать, боялся вкуса печени. Напрасно. Очень все нежное с тонкими намеками.
❗️ Основное блюдо рыба — также восхитительно: и соус-сок, и овощи-поддержка. Видел прекрасную пасту — надо зайти и ее попробовать. Официанты милы, дружественны, профи. Молодцы! Даже просекко многовкусное запомнилось. Но будьте готовы, что шумно!


На первом фото я в баре 1½ Полторы комнаты на Маяковского. Тоже крутой. Нет меню. Приходишь, говоришь какой вкус хочешь и тебе делаю ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ. НУ и подача ? Сходите, сами увидите!
Были в этих необычных ресторанах? Порекомендуете еще какие-то? В Birch на месяц все забронировано и предлагают только лист ожидания. Что это???
Ответы на вопросы. ВЗРЫВ ВКУСНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ РЕСТОРАНОВ ПИТЕРА
Есть ли у вас объекты, которых нет в открытом доступе?
В элите далеко не всё есть в открытой рекламе, и это объяснимо: часть наших клиентов не хочет, чтобы кто-то знал, что они планируют продавать жильё. Другая часть осознанно выбирает закрытую продажу — она очень эффектна, потому что интрига привлекает. Обращайтесь к своему брокеру, кто работает в этом сегменте рынка. Встретьтесь с ним — и вы поймёте рынок и всё, что на нём реально может быть в продаже, а не только в рекламе.
Гарантируете ли вы конфиденциальность при просмотрах? Нужна ли проверка моей платежеспособности?
VIPFLAT 20 лет работает с VIP-клиентами. Они часто закрыты и не публичны — мы понимаем, что такое конфиденциальность, и мы её обеспечиваем. Исключение составляет ситуация, когда сам клиент хочет публично заявить о сделке, что тоже часто бывает: это дополнительный PR.
Должны предупредить: часть объектов вы сможете посмотреть, только предъявив документы и дав краткое резюме о роде вашей деятельности и источниках происхождения денег. Это объяснимо. Думаю, если бы вы были жильцом некого приватного дома, то были бы рады такой проверке новых соседей.
Как быстро можно закрыть сделку?
Обычный срок сделки — около трёх недель. Примерно неделю ведётся согласование предварительного договора и внесение обеспечительного платежа, чтобы прекратить рекламу и начать готовить сделку. Ещё неделя уходит на подготовку документов и саму сделку. Покупателю в это же время обычно нужно подготовить и аккумулировать деньги.
Если речь о покупке у застройщика, сделку можно подготовить и провести за 2–3 дня. Бывают и другие ситуации: покупателю нужно несколько недель или месяцев, чтобы собрать сумму. Он вносит часть суммы, чтобы обеспечить право приобретения объекта и получить зеркальные гарантии от продавца, что объект будет продан именно ему. В элитной недвижимости встречаются абсолютно различные варианты — всё индивидуально.
Как вы проверяете историю объекта?
За проверкой объекта мы обращаемся в юридические и страховые компании, где это делается профессионально и масштабно. Дополнительно рекомендуем проводить сделку нотариально: нотариус отвечает своим имуществом за утрату права собственности покупателя. Стоимость нотариального удостоверения составляет не более ста тысяч рублей — для сделок такого уровня это разумная страховка.
Почему эту недвижимость продают?
Причины абсолютно разные: изменилась семья, квартира стала большой или маленькой, кто-то переезжает в другой город или страну, кто-то хочет перейти на более высокий уровень, у кого-то осталась лишняя квартира. В каждом конкретном случае вы узнаете причину — её невозможно скрыть, всё видно при внимательном рассмотрении. Брокеры компании обладают огромной насмотренностью, чтобы помочь вам увидеть то, что другие не видят.
Чем покупка элитного жилья отличается от обычного?
У покупателя элитной недвижимости уже есть жильё — и не одно. Он не решает задачу «где жить» — у него нет это боли. Он покупает действительно то, что его вдохновит. Отсюда другая логика выбора — спокойная, без компромиссов и торопливости.
Зачем обращаться к брокеру, если можно найти квартиру самостоятельно?
Показательный факт: строительные компании продают через брокеров 50–75% квартир. Мы сами не всегда понимаем, почему так много, — но причина та же, с которой сталкивается любой покупатель: на него несется огромное количество предложений и слов, нужно самому понять, что действительно ценно, что подходит вам, кто говорит правду, а кто нет. Всегда нужен человек, который играет на вашей стороне.
Обычно поиск начинают самостоятельно, но через несколько недель наступает разочарование, опустошение, путаница. В этот момент и выбирают того, кто поможет найти ту квартиру, которая будет доставлять радость многие годы. Плюс открытый рынок — лишь меньшая часть реального предложения: самые интересные объекты в элитном сегменте продают закрыто, через профессиональные контакты.


















